マスカルポーネとあんこロール 酒粕酵母

ゆうべはマフィンに続けてパンも焼きました

夜こねてひと晩室温→朝野菜室→帰宅後に成型

ブリオッシュ生地にマスカルポーネチーズとあんこを巻いて

酒粕元種がちょっとゆるいので成型にあたふたしましたが、何とかマフィン型に入れてオーブンへ

チーズとあんこがグツグツと噴火！

冷めたらすぐに味見（こんな時間に食べてはいけない）



ダイエットするって言いながらも、また焼こう！と思ってしまう美味しさでした♡


朝ごはんに食べました♡







#トローリまろやか♪チーズを使ったお料理ネタ #パン・ピザ