今日のお弁当0112★

今日は初雪が観測された東京。
そうは言っても、全く気づかないワタクシ。

さて、今日のお弁当は、残りもの詰め詰めと
焼き油揚げのリメイクメニューです。


■メニュー
玄米入りマンナンご飯
ユーグレナ入りご飯
※朝のおにぎらずと半分こ

さつまいものレモン煮
→冷蔵庫の残りもの

唐揚げ
→これも残りもの

焼き油揚げの甘辛煮
→トースターで焼いた油揚げの残りを
醤油、砂糖、生姜で煮たもの。
油揚げからジュワ〜っと出る煮汁が美味い！


おかず系は休みの日にまとめて作り、冷蔵庫で保管。
気づくと冷蔵庫は満員…
せっせと食べなきゃ(*^^*)



#あまりものでつくる