坊ちゃんカボチャdeグラタンシチュー♡

ハロウィンメニューです♪( ´▽｀)

ずっとやりたかった、坊ちゃんカボチャのまるごとグラタンシ(*^_^*)


坊ちゃんカボチャはレンジで7分ほど加熱して柔らかくしたら中身をくり抜いて器にし、
くり抜いた身も溶かしたシチューを流し込み、
チーズをのせてこんがり焼き上げました(^_−)−☆


付け合わせのがっつりサラダは、
ハーブとハニーマスタードのグリルチキンサラダ(o^^o)
鶏肉をハチミツ、マスタード、醤油、酒、にんにく、オリーブオイル、ローズマリー、バジルに2時間以上漬け込んで、オーブンでジューシーに焼き上げたものをサラダに乗せてます☆

マリネ液のおかげで柔らかく、風味最高のチキンになってます☆


あとはカレーピラフをジャックオーランタンに見せて…

ハロウィンメニューの完成〜(^_−)−☆



グリルチキンのマリネ液の分量だけ載せておきます(￣▽￣) #カフェメシ #かわいくてちょっと怖い？！ハロウィンのお料理ネタ #スープ・汁もの