ルーじゃなーいクリームシチュー♪

娘(9才)が作ってくれました(о´∀`о)包丁も慣れてきたな～

いっぱい包丁使いたいみたいで野菜は小さく切っておりました。煮込み時間短くていいし、いいね(*^-^*)

*ダマ知らずシチュー*
○野菜をバターで炒めて
○小麦粉を振り入れて
○牛乳を少しずつ入れてしばし煮込む。
○水も入れて汁っぽさを調整する。

○コンソメ的なものを入れて塩こしょうで味をととのえる。

○生クリームをお好みで。

○パセリでニコちゃんを書く!!

☆小麦粉を振り入れる時丁寧に、ダマにならないように。火をとめて。

今日の具は、玉ねぎ・にんじん・ジャガイモ・ひとくちフランク(^◇^)

分量ははかってません(￣∇￣*)ゞめんご。

#簡単・スピード #スープ・汁もの