• お気に入り
  • もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2014/10/05
  • 48

親子丼♪

みんなの投稿 (1)
お母さん直伝の親子丼作りました♪

レシピのっけまーす ⊂('ω'⊂ )))Σ≡


~材料(2人分)~

卵・・・3個
玉ねぎ・・・1個
鶏もも肉・・・200gくらい

☆砂糖・・・大さじ3
☆醤油・・・大さじ3
☆酒・・・大さじ4
☆水・・・90ml



~作り方~

①☆の材料を鍋に入れて混ぜ、スライスした玉ねぎを入れて火にかける

②沸騰してきたら、切った鶏もも肉を入れて火を通す

③溶いた卵を②に入れて好みの半熟具合になったら火を止めて、ご飯にのっけて完成



ポイントとかあんまりないですけど、強いていうなら卵を混ぜすぎないことくらいです (~'ω' )~
白身をわりと残し目に溶くと美味しい♪



このつゆのレシピは豚丼、牛丼、すき焼きでも使えます

砂糖:醤油:酒:水=3:3:4:6で作れます♪


是非ともお試しください o(・ω・。)o #丼もの #ごはん・丼ぶり