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手料理
- 2017/10/25
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旨い！＊チキンとウインナーのスパイシーハニージンジャー炒め＊
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- *トリモモは大きめの一口sizeにカットし塩、胡椒をまぶす*粗びきウインナーに切り込みを入れたら3等分に切り 塩、胡椒をまぶす*ピーマンは乱切り*●をあわせておく
- 2
- うすーくサラダ油を馴染ませたフライパンに 鶏皮を下にし中火で皮がこんがりなるまで焼いたらひっくり返し さらにトリモモを焼き、8～9割加熱できたら ウインナーとピーマンを加え 炒め合わせます
- 3
- ●を加え 軽く煮詰めたら ブラックペッパー、タバスコをお好みで加えます。ブラックペッパーやタバスコなしでも美味しいですが (その場合、塩、胡椒で味を引き締め整えると◎)今回はスパイシーをアクセントに多めに入れて しっかりアクセントを利かせてます。
- 4
- 出来上がり♪ハチミツの濃く甘さが◎なジンジャー照り焼きでピリッとスパイシーなアクセントがこれまた たまらなくハマりビールもご飯も進みますよーお好みで更にタバスコ＆ブラックペッパーを加えても◎病みつきな甘辛スパイシーですよ♪ちなみに 父親、娘の今日のお弁当に スパイシーを控えにしたハニージンジャー照り焼きを入れました。マヨネーズを添えても◎
もぐもぐ! (2)
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チキンと粗びきウインナーを
タバスコ＆ブラックペッパーのアクセント◎な
ハチミツ生姜照り焼きにしました
簡単10分調理！
ピリッとスパイシーが
たまらんウマーイ！
ビールもご飯も進みます♪