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さすがに火を通してから使いたいと、カジキのソテーにマヨネーズと合わせてからめたソースにしてみました。
火を通すとまた香りの立ち方が違って美味しいです。
お家でこんな自家製ができるなんて!
というワクワク感、また何かに挑戦してみたいです。
okamiさんのブラウンマスタードにもチャレンジしてみたい♪ #カフェメシ #お魚