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手料理
  • 2017/11/15
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レーズンとチョコの自家製酵母パン

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冷蔵庫のスペース不足のため、冷蔵発酵はいつもワインセラーの中。旦那様がセラーの温度設定変えてたのにも気付かず、、、13度で10時間以上一次発酵してしまいました💦
恐る恐る焼いてみたけど、アレ?酸味もないし いつもよりふんわりしてる!美味しい!!
今日も味見が止まらない〜(о´∀`о)