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手料理
  • 2013/09/05
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やわらか牛すじシチュー♡

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前日に2時間玉ねぎのみじん切りと白ワイン、ローリエを入れて煮込み、翌日にデミグラスソースとコンソメと水を入れ再度1時間煮込み直します。別茹でしたじゃがいもを添えて本日の夕飯出来上がり~(*^-^)b #スタミナ・ボリューム #寒い時期にピッタリ!ポカポカあったか料理ネタ #お肉