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手料理
- 2018/10/20
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🎃かぼちゃプリンタルト＆かぼちゃプリン🎃
レシピ
作り方
- 1
- かぼちゃ (正味 160g)生クリーム 120ml砂糖 70g卵 2個牛乳 100ml
- 2
- かぼちゃは、皮とワタを取り、600Wで5分加熱して潰して、裏ごしします。フードプロセッサーなどで混ぜてもいいです♡
- 3
- かぼちゃに生クリームを少しずつ入れ、混ぜます。
- 4
- 別ボウルに、卵と砂糖を混ぜ、温めた牛乳を混ぜます。
- 5
- 4に、かぼちゃクリームを少しずつ混ぜてなめらかにしておきます。
- 6
- タルトにかぼちゃプリンを入れて、160度で余熱したオーブンで30分くらい焼きます。タルトの大きさにより、焼き時間は加減してください。
- 7
- 少し余ったかぼちゃプリンをココットに入れて、固まるまで焼きました♡
もぐもぐ! (2)
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