💕かじえもんさんの柿ムース♡ゼラチンなしで💕

台風24号、みんなさんは被害なかったですか？9月30日の夜から、雨風がひどくなって、何かが飛んできて、ガラスが割れるんじゃないかとヒヤヒヤしました。静岡県は、13万5000戸停電して、断水した地域もありました。うちは、9月30日の11時過ぎに停電になり、夜中も次の朝になっても、明かりはつかず、いつまで続くんだろうって、不安になりました。うちは、断水にはならず助かりました。10月1日の夜は、娘ちゃんも早めに仕事終わらせてもらって、家族みんな揃って夕ご飯です。結婚式でもらった可愛いろうそくと、懐中電灯の明かりで、ラジオを聴きながら、あり合わせで作った簡単な料理を食べました💗薄暗い中、カセットコンロで作ったから疲れたって言ったら、息子君が洗い物をしてくれて、娘ちゃんも手伝ってくれました。まっ暗い中での生活は、怖いし不安だけど、家族の優しさを感じました💕ラジオから流れてきた昭和の歌、昭和の歌が好きな娘ちゃん「黒猫のタンゴ」にハマってました。2日の午前10時頃に明かりがつきました。最短で4日かかるってことだったから、もっと長引くと思っていたから、思った以上にうれしかったです。まだ復旧してない地域もあるので、早く復旧して欲しいですね。
停電になって、お店も臨時休業のところが多く、やっていてもレトルトやカップ麺、残り物のパンなどでした。
信号機の消えた街を車で走るのが怖ったです。警察官が立ってないところも多かったです。
色々考えさせられた台風でした。

この週末には、また25号がきてるので、また不安ですが、備えをしっかりしておこうと思います。

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久しぶりにスイーツ作ってみました。この秋初めての柿を使って、柿のペクチンと乳製品を合わせて、ゼラチンなしの柿のムースです。得損のかじえもんさんのレシピです。お砂糖なしでも優しい甘さで美味しかったです。甘みの欲しい方は、お砂糖やはちみつを入れてくださいね💗 #休日に作りたいとっておきスイーツネタ