💕秋の訪れ♡スイートポテト💕

台風の被害の報道にびっくりしていたら、今朝のニュースで、またショックを受けました。北海道の地震にびっくりです。親戚や知り合いはいないけど、以前仲良くしてもらっていたぺこ友ちゃんの安否が気になります。
無事を祈ってます💕
これ以上、被害が拡大しませんように♡

昨日作ったおやつです❣️少し秋らしい風が吹くようになったので、スイートポテトを作りました🍠さつまいもを鍋で茹でて(またはレンジ加熱)潰し、あたたかいうちに、バター・砂糖・生クリームなどを入れてなめらかにして、好みの形に丸めます。
卵黄(または、卵黄＋水)を塗って、オーブントースターで焼きました。少し焦げ目が付きすぎましたが、美味しくできました。セリアの秋らしい小物を添えてみました🍁 #休日に作りたいとっておきスイーツネタ