• お気に入り
  • もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2018/06/22
  • 135

🍅夏野菜カレー♡トマトの水分だけで🍅

レシピ
作り方
1
人参・玉ねぎ・じゃがいも・豚肉・オクラ・茄子・パプリカ(赤・黄)・ピーマン・トマト大3個を入れて、水なしで煮て、ルーを入れ、さらに少し煮込みました🍅
2
トッピングは、とうもろこし(甘々娘)・茹でオクラ・パプリカ(赤・黄)ソテー・ピーマンソテー・茹でインゲン🌽
3
普段通りの水入りも作りました♡
みんなの投稿 (1)
先日のホンマでっかTVで、ギャル曽根ちゃんがトマトをたっぷり入れて、水を入れない夏野菜カレーを作っていたので、気になってました🍅水を入れない以外は、具材やトッピングなど我が家流ですが、トマトの酸味が効いてて、私は好きな味でした。いつも通りの夏野菜カレーも半々ずつ作りました🍛