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手料理
  • 2017/03/18
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💗ふわとろオムライス♡林修の今でしょの包み方💗

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先日、林修の今でしょで、失敗しない餃子の焼き方をやってて、その通りにやったら、今までの中では、1番うまく焼けました。もうひとつ、半熟オムライスの包み方もやってたので、今日作ってみました💖
1:ケチャップご飯は、好みの具を炒めて、先にケチャップを入れて水分を飛ばし、ご飯を入れて炒めて、お皿に形作っておく。
2:卵は、ひとり分3個割り入れ、よくほぐして、味付けをしておく。
3:フライパンを温め、油やバターを入れ、卵を入れ手早くかき混ぜて、半熟の状態にしておく。
4:卵の端の方に、形作ったケチャップご飯を手早く入れ、両端をケチャップご飯の方に折る。
5:ケチャップご飯を入れてから4秒で、4をやり終え、フライパンにお皿をかぶせて、ひっくり返して盛り付ける。
6:ケチャップなどを掛け、付け合せを盛り付けて、出来上がり💗

お皿や付け合せなど、万全に準備しておき、予熱で火が入り過ぎないように、手早く作ります💟