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手料理
  • 2016/08/20
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手羽中の甘辛ダレ和え💕炒めてカロリーオフ💝

みんなの投稿 (1)
今日は、地元の夏祭りです。焼きそば・かき氷など美味しいものはいっぱいあるので、みんなでつまめる定番料理を作りました。、いつもは揚げるのですが、カロリーも考えて、フライパンで炒めて、甘辛ダレで和えました。

☆下味
塩・胡椒・にんにく(すり)

☆甘辛ダレ
みりん 100CC
醤油 25CC
酒 30CC
三温糖 大さじ1と1/2
はちみつ 大さじ1
酢 少々
すべてを小鍋で、トロッとするまで煮詰める。
下味をつけ、フライパンにオリーブオイルを
ひき、色よく炒め、甘辛ダレでよく合える。

子供も食べられるように、甘くしてあるので、好みで、黒胡椒・一味・甜麵醬など、辛味を足してくださいね☆〜(ゝ。∂) #人が集まったら!みんなで食べたい大皿料理ネタ