パエリア💕魚介の旨みとターメリックで💝

今日は、出かけていたから、フライパンひとつでパエリアを作りました。コンソメの代わりに、鶏ガラスープの素＋ターメリックで味付け。鳥もも肉・海老・あさり・生米・パプリカ(赤と黄色)をニンニク風味で炒め、途中でトマトも加え、最後に茹でアスパラガスと茹でオクラを飾りました。魚介の旨みがたっぷり生米に染みて、美味しかったです(o^^o)あさりは、50度洗いをしたから、細菌も取れて、身離れもよく、ふっくらしていてよかったです☆〜（ゝ。∂）