風呂吹き大根♡自家製柚子味噌でほっこり〜♪(*^^*)

昨日の夜からことこと大根を煮ました。(*^^*)

自家製の柚子味噌と、肉味噌で。
あったまります〜♡♡ (*≧艸≦)

柚子味噌はククパを参考に
白味噌••••••200g
柚子•••••••••100g (小さいのを2個)
砂糖•••••••••70g

柚子は種を取って適当に刻んで
白味噌、砂糖を入れて
フープロでガガガーーっ！

合わさった味噌を鍋に入れて火にかけて、
みりんを加えて照りがでるまで混ぜ混ぜ。
みりんの量は味見をしながら目分量。
(o^^o)

肉味噌だけでも、ご飯が食べれちゃう。
美味しいです〜〜♡
鶏のミンチです。
(赤味噌、酒、砂糖、みりん)

♡♡


#小鉢・サイドディッシュ #使い方無限大！大根を使ったお料理ネタ #おやさい