7/29の夕食 ラム肉のステーキ

こんばんは🙋
今日も暑かったですね。
台風が去っても、午前中は雨が降ったり止んだりですっきりしない空でしたが、お昼を過ぎてから夏空が戻ってきました。
部屋で過ごすのももったいない気がして、あてもなくドライブに出掛けました。
タリーズコーヒーでお茶して、涼しい所を探して大型電器店やスーパーで買い物しました。
今日の夕食は先日買ったラム肉を焼いてみました。新鮮なのでくせがなくとても美味しかったです。パックについていたハーブ塩をもみこんでおいて、オリーブ油にニンニクでソテー。
仕上げに塩、粗挽き胡椒、醤油とチューブワサビでソースを作りました。