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手料理
  • 2015/03/01
  • 141

全粒粉でウインナーパン

レシピ
材料・調味料
作り方
1
ホームベーカリーに全て入れてパン生地コースで一時発酵まで
2
一時発酵終了後分割してベンチタイム15分
3
成形して二時発酵40度で40分
4
刷毛でミルクを塗り余熱後180度で20分焼成
みんなの投稿 (1)
ankoさんのレシピをもとに、ホームベーカリーに入る量にしてみました♪
ウインナーが太かったからかパンがちょっと柔らか過ぎたかな^^;もう少し焼いたほうが良かったかな〜
#パン・ピザ