豚の味噌焼き…トースターで10分♪

今日は雨の中、朝一から出かけていたので、トースターで簡単に焼ける豚の味噌焼きです。
出かける前に漬け込んでおけば、トースターで10分、その間に他の雑用もこなせます(^^;;

☆つけ汁 豚薄切り肉200〜300g
味噌 大さじ3〜4
(お味噌の辛さにもよるので調節してください)
みりん、砂糖 各大さじ2
(みりんを少し減らして梅酒を入れると美味しいです)
醤油 小さじ1

トースターで焼く時は、天板にアルミホイルを敷いて、3〜4分空焼きしてから肉を入れるとホイルにくっつきません。
白胡麻や糸唐辛子、小葱などお好みの薬味をのせて…


#簡単・スピード #お肉