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ご飯1合分に、ポン酢50cc、ちりめんじゃこ大さじ3を入れて混ぜ合わせます。
油揚げを半分に切りご飯を詰めて、
フライパンで油をひかずに焼きます。
普通のおいなりさんのように油抜きしたり、煮たりしなくていいので簡単です。
お冷やご飯を利用しても大丈夫です。
#ごはん・丼ぶり