週末の夕食

鶏の唐揚げの衣にはコーンフレークを混ぜてサクサク感を出しました。
揚げたナス、セロリ、カイワレ、じゃこを中華ドレッシングで和えて...ビールに合います。
今年初のそら豆を茹でました。