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手料理
  • 2017/04/12
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ヨモギ入り 焼餅

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春のやわらかいヨモギを子供たちが摘んで帰ったので、アク抜きしてペースとにして冷凍保存に。
同時に摘みたてを食そうと、炊いて冷凍保存していたあんこで焼餅にしました。
夕飯のあとのデザートで、夕飯のおかずを調整した娘たち(笑)
緑茶をお供に、しっかりふたつも食べました!