チキンドライカレーのワンプレート

挽き肉ドライカレーだとパサついて食べの悪い子供たちに、チキンライス風のドライカレーにアレンジ。
刻んだ固形ブイヨンとカレールー（ゴールデンカレー甘口）、ケチャップで味付け。
添えてあるのは生協の胡瓜と梅酢タコのマリネ&レタス。
コストコのロティサリーチキン。
絵本の『おやまごはん』を読んだばかりだったので、それっぽくお子様プレートにしました。
チキンで作るとぱさつきにくく、子供たちにも好評でした♪ #手抜きでも美味しい！夏のおさぼり料理ネタ