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手料理
  • 2013/11/14
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圧力鍋で時短♪鳥ムネ肉と野菜の合わせ煮

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短時間で本格的♪なんちゃってウマウマ~でした(笑)
さすが、圧力鍋!

レシピ…計って無いので適当です(^-^;)
材料
長いも、200g
人参100g皮ごと
鳥のムネ肉200g
玉ねぎ半分
生姜、ニンニクひと欠片

鶏ガラスープ400cc
みりん大さじ1お醤油大さじ1,5、

好きな大きさに切った材料を入れて圧力鍋で20分、冷まして味を一旦染み込ませて食べる前に温めて完成~♪

玉ねぎ、ニンニクは溶けました、鳥肉は丸ごと入れて、完成してから、崩しました。

鳥のだしで野菜が美味しすぎた~

#簡単・スピード #お肉
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