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手料理
  • 2013/02/11
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新鮮♪関鯵&関鯖のお刺身

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じいじが釣ってきた関鯵と関鯖をお刺身に。
他には大分の郷土料理の「琉球」を。
鯖の刺身を酒や醤油、わさび、ネギ、ゴマなどを合わせた漬けダレに漬け込んで、白いご飯にのせて食べます♪
お茶漬けにしてもいいんだけど、私は白ご飯にかけるのが好きです♪
あまりの美味しさに写真撮るのを忘れちゃった(笑) #お魚