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とっても簡単。
今日の具材は、レンコン、人参、玉ねぎ、エリンギ、インゲン、黒豆、高野豆腐、ミンチ肉。
量増しに高野豆腐を使ってます。
レンコンもホクホクして美味しくなります。 #簡単・スピード #カレー