- 63
- 保存
- 380
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2016/04/19
- 137
お豆腐でカサ増し♪キノコあんかけハンバーグ♡
レシピ
作り方
- 1
- お豆腐はキッチンペーパーに包んでお皿とお茶碗で軽く水切り。多分10分くらいしか置いてない⁽⁽꒰๑˃̶͈̀艸˂̶͈́๑꒱⁾⁾
- 2
- 全ての材料を入れて混ぜ混ぜ。挽肉の粘り気が出るまで。
- 3
- 今日ゎ俵型に成形しました♡
- 4
- テフロンのフライパンに並べて焼く。表面に焼き目がついたらひっくり返し、フタをして中火でじっくり焼きます。普通のハンバーグと同じ感じね？⁽⁽꒰๑˃̶͈̀艸˂̶͈́๑꒱⁾⁾
- 5
- 焼いてる間にキノコのあんかけ。キノコゎ好きなだけ。味付けゎ創作つゆと醤油で。片栗粉1、お水2の割合であんをつくります。私ゎドロドロよりも、とろーんが好きだからお水多めのあんにします♡
いま人気のレシピと料理写真
まとまるか不安だったので、卵と片栗粉も少し入れました⁽⁽꒰๑˃̶͈̀艸˂̶͈́๑꒱⁾⁾
とっても適当に作りました(்͂ॢᵋ்͂ॢ)フ⁰フ⁰ෆ*
しかし、旦那くんも子供達も美味しいー‼︎
とモリモリ食べてくれました♡
いつもゎ食パン1枚を牛乳に浸して、ふわんとしたハンバーグなんだけど…
こっちのがいいのかな？
覚書程度のレシピです⁽⁽꒰๑˃̶͈̀艸˂̶͈́๑꒱⁾⁾