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手料理
- 2015/12/31
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ふきよせ卵。お上品な甘さ最小限(^_-)☆
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次に黄身だけ裏ごし。
白身にお砂糖大1強。
黄身に砂糖大2弱。
別々によく混ぜて。
今日私はグラニュー糖にしました。
お上品な甘さです。
耐熱ガラスや流し箱に白身を入れてならして、黄身を上にならして、強火で7分ぐらい蒸したら出来上がり‼️
もう少し多くして、羽子板にするのがベターなんだけど(≧▽≦)
#年末年始のお役立ち！大皿料理ネタ