エッグベネディクトの朝食(^_-)☆

1度作ってみたいと思ってました。
ソースはあっさり気味に、マヨネーズ大1弱と粒マスタード大1。卵黄1個です。
結構美味しいかも‼️

ベーコンカリカリに焼いて、ポーチドエッグを作って。
水500cc,酢大2.塩小1/2を沸騰させて、渦巻き作って丁寧に卵を入れて、お好みで黄味の硬さにして取り上げて水にいれて、キッチンペーパーの上に置いておく。
マフィンを焼いて。

サラダ菜、ベーコン、ポーチドエッグ、ソースをかけて出来上がり‼️

昨日の安売りの九度山の柿美味しい。
もっと買っとけば良かったなぁ〜。

ヨーグルトにリンゴとバナナ。
旦那さんの薬がかすかに〜〜〜。