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手料理
  • 2017/01/26
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お麩の卵とじリメイクドリア

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お麩の卵とじに飽きてしまって…
なにか別の料理にならないかなー?

って、雰囲気が似ている親子丼のリメイクを調べていたら
グラタンにするって人がいたので参考にさせてもらいました!

豆乳と小麦粉を混ぜ、バターをひいた鍋で温め、
お麩の卵とじも入れてソースをつくり、
グラタン皿にご飯を入れて、ソースをたっぷりかけ、
とろけるチーズをのせてオーブン(230℃)で10分焼いたら完成です!