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手料理
- 2016/05/05
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鯵フライde鯉のぼり♪ ポテト＆ゆで卵カレー味を包んで♡
レシピ
作り方
- 1
- 鯵は背開きにしますそして分量外の塩コショウをしておきます
- 2
- じゃがいもは皮をむき、レンチンします卵は、お好みの硬さで茹でますマヨネーズとカレー粉（小１）と塩コショウをして、ざっくりと混ぜます
- 3
- １に２を挟みます鯵には、ちょこっとだけ小麦粉をつけておくと、バラバラになりにくいです
- 4
- ◎の調味料を混ぜてカレー風味のバッター液もどきを作ります
- 5
- ３を４につけてから、パン粉をつけて揚げます
- 6
- 今回は、鯉のぼり風なので、きゅうりの輪切りとラディッシュの輪切りをちょこっとだけ使いました予め塩をしておきますミニアスパラとミニトマトで、鯉のぼりの棒？と上の飾り？っぽくしてみました(*^^)v
- 7
- 慣れないことをして、かなり疲労困憊で(；ﾟ )3ﾟ)･∵.ぶっ!! 可愛いお弁当を作られてる皆さんを本当に尊敬します♡
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大雑把な私が、慣れないことをするから･･･
目玉をつける予定が
忘れてました(:.;ﾟ;ж;ﾟ;.）ﾌﾞｰｰｰｯ
尻尾が、キュっと上がった
勇ましい鯉のぼりならぬ
鯵のぼりになりました(｀・∀・)ﾉｲｪ-ｲ！
こういう作業をすることは滅多にないのですが(￣▽￣;)
ちょっと挑戦してみました～(*^^)v
多分、ペコリでは
このような作業は「初」かも♪～(￣ε￣；) #スタミナ・ボリューム #こいのぼりモチーフのお料理ネタ #お魚