まねっこ♪　カルパッチョ☆桜ソース

chiffonさん の まねっこ♪させていただきましたm(_ _)m
ヒラメのカルパッチョ🌸桜ソース

ヒラメがなかったので、タイのお刺身で作ってみました～♡
とっても美味しくて「春」を感じつつ(((・ω・)))ﾎﾟﾜﾜｰﾝ

chiffonちゃんの
ほわ～んという勝手なイメージ通りの一品に
食いついて…
時期でもあるので(*´∀`*)ﾉ｡+゜*｡

白ワインは…
しっかりとアルコール分を飛ばしました(^^;
お酒、強そうね～っと言われますが、下戸なのでヾ(*^▽^*)〃

いつも美味しいレシピをありがとうございますヾ(_ _)〃ﾍﾟｺﾘ

*:..｡o○　覚書き　○o｡..:*

オリーブオイル　大１強
白ワイン　大１強（アルコール飛ばす）
山葵　適量
しょうゆ　ちょこっと

桜の塩漬け　１０くらい
５つはみじん切り（軽く塩抜き）
残りは、しっかり塩抜きして、みじん切り #小鉢・サイドディッシュ #お魚