山芋と挽肉の和風オーブン焼き♡

山芋は、一部、すりおろして、一部は、ザク切りに…
ザク切りの山芋の上に、甘辛に炒めた挽肉としいたけを乗せて
その上にすりおろした山芋とチーズと彩りのパプリカをのせて、オーブンで１５分程度焼きました(*^^)v

食感の違う山芋の美味しさを楽しめました(〃ゝ∇･)ゞ #スタミナ・ボリューム #お肉