可愛い小さな梨のコンポート

八百屋さんでいつもの黄緑色の洋梨より
小ぶりの赤い洋梨を見つけました。
コンポートにしようと皮を剥き始めたら、
ちょっと楽しい事思い付いちゃった…( ´艸｀)

こんな可愛い小さな洋梨を作ってみました。
上下半分位に切って、茎に近い部分
は皮を剥いただけなんです。
面取りをしながら小さな洋梨の形に…

面取りした部分や洋梨の下の部分は
一緒にコンポートにしましたよ～♪

グラスの底に、前に焼いて冷凍してあった
チョコレート味のジェノワーズを敷き、
コンポートした洋梨を並べて、
レアチーズケーキの生地を流し入れました。

せっかくなので、鮮やかな赤い皮も
一緒に煮てコンポートを作ったら、
ほのかなピンク色に染まりました。
美味しかった～♪(*^▽^*)

#ホワイトデーにピッタリ♥女性がぐっとくる男性にも教えてあげたい料理ネタ #おかし・デザート