和梨のコンポート、紅茶(アールグレイ)リキュール入り

普段は、ブランデーを入れて締めくくるところですが、先月沖縄の瑞泉に行った時に『宵の紅茶』と、いう泡盛で作ったリキュールを買って帰りました。ロックでいただくととっても美味しいお酒です💕💕💕
このお酒で、風味付けをしました👍
アールグレイが、香るコンポートの出来上がり💖
一味違うコンポートです😊

あきこさん♡ これはグッときます😍💕
和梨はどんな種類のがいい？
泡盛のリキュールはとっても気になりますね💓
ウチには確か普通のアールグレイのリキュールがあったはず☝
できるかしら(･_･?)
リコッタチーズと合わせてみたいな😊
どう思う〜⁇

おはようございます😄
私は、とても大きな硬くて甘い梨をいただいたんです。
どの梨でも大丈夫だと思います。
仕上がり具合が、多少違うと思いますが😄
この、レシピは、かなりお砂糖が少ないので、甘目が良ければ足してください。
でも、アールグレイのリキュールを入れるので、あれば甘目控え目がいい様な気がします。
リコッタチーズをあわせるのだと、甘目のコンポートがあうんじゃないな？
って、感じです😄💕

いつも、リスナップありがとうございます😄💕💕💕