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手料理
- 2013/08/30
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レシピあり卵の味わい豊かなカステラ♪
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レシピ♪
卵4個
強力粉120g
砂糖100g
はちみつ大さじ2
みりん大さじ2
卵をほぐし、砂糖を加えてもったりとするまでハンドミキサーでホイップ♪
リボン状になるまでが理想。
はちみつとみりんをまぜたものをレンジで30秒♪
少しずつ加えて、低速で1分くらい混ぜる
強力粉をふるい入れて、低速で1分
型に入れて高いところから落としてトントンと空気を抜く。
170度のオーブンで10分
140度に下げて40分。
綺麗に焼けますよー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
少し寝かせて、
切り分けて召し上がれ♪ #おもてなし #春の食卓に並べたいお料理ネタ #おかし・デザート