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手料理
- 2013/05/28
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メレンゲ入りふわふわパンケーキ（レシピ有）
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パンケーキ作ってますが、
これはぷわぷわ食感の、
お気に入りのパンケーキ生地です♡
お試しあれ♪
材料
ホットケーキミックス50g
牛乳40mL
ヨーグルト20g
卵黄 小さめ1個 又は 大きめ3/4個
卵白 1個
グラニュー糖ひとつまみ
作り方
牛乳とヨーグルトを混ぜ合わせ、卵黄を入れて更に混ぜる。ホットケーキミックスを加えざっくりと混ぜ合わせる。
別のボールに卵白とグラニュー糖を泡立ててしっかりとしたメレンゲを作る。
メレンゲと生地を混ぜ合わせ、さっくり混ぜる。
弱火で両面焼いて完成♪
トッピングはご自由に★
今回は、フルーツとホイップ、バニラアイスとストロベリーソース、スライスアーモンド、クッキークラムをトッピングしましたᵅั◡-ॢ)✧˖° ♡
#カフェメシ #春の食卓に並べたいお料理ネタ #おかし・デザート