鯖のトマトソース

おしながき

・鯖のトマトソースがけ
・ジャガイモとウインナーブロッコリー炒め
・味噌汁

冷凍鯖を使いました。

解凍して、塩を振って片栗粉をまぶして、フライパンで焼いておく。

カットトマト缶玉ねぎ、しめじ、塩胡椒、ニンニク、ケチャップで煮詰めて鯖にかけましたよ。