プルコギ にんにく醤油

おしながき

・プルコギ
・焼きこんにゃく
・きゅうりとツナサラダ

プルコギ
牛肉、ナス、にんじん、しろ菜
牛肉はにんにく醤油に漬けて冷凍していたもの。

にんにく醤油、酒、はちみつ、塩胡椒

焼きこんにゃく
切り込みを入れたこんにゃくをサイコロ状に切って、油で焼き目を入れて、醤油、酒、七味で煮焼きにして、鰹節を乗せ出来上がり。