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手料理
  • 2018/09/07
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揚げ茄子おろしうどん、ミニ天丼

みんなの投稿 (1)
茄子が好きなので迷わずコレに。
うどんやツユはめっちゃ冷たくて、茄子だけ熱々
なんかミスマッチでした。
ミニ天丼までセットになってて、
天ぷらだけ、食べました。
秋のマッタケの料理をお勧めされましたが、
ノーサンキュー。だってランチにはお高いんだもの。

夫はざる蕎麦とカツ丼のセットを。

お客の層が俄然シニア。
和食で寿司も麺も扱っているので、年寄り好みなんだね。だから出足が早くて、11:30前には駐車場も、店内もほとんどうまっていました。
年配夫婦は会話もなく、たべたらサッサと帰るから
回転もよく、次々と席が埋まっていきます。
これからどんどん高齢者が増えていくから、
商売安定だね。