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手料理
  • 2018/02/21
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今日の晩ごはん(豚もやしキノコ鍋と…)

みんなの投稿 (1)
豚もやしキノコ鍋
鶏皮ポン酢
白滝のたらこ和え
メンマの炒め煮
ワラビのカリカリ
漬け物各種

…でございまーーすΨ( ̄∇ ̄)Ψ

いつもは豚バラともやしで鍋にするんだけど、今日は豚バラの代わりに豚肩ロースのしゃぶしゃぶ用!
もやし少な目でえのき・エリンギ・シメジ・舞茸をミックスして盛り上げる!
色がきれいなので、生のブロッコリーを置いてみる!
日本酒をシャバシャバかけて蒸し煮にして、ポン酢で食べたよ(^^)d

美味しかったよ( v^-゜)♪

今日は日中雪はパラついたけど、積もるほどでもなくて楽チンでした( -。-) =3