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とろけるチーズが少ししか残ってなかったので、一番下の段だけとろけるチーズを使って、他はパルメザンの粉チーズで代用しました
。
粉チーズを使ったことでジャガイモ同士の一体感は落ちるけど、重すぎず苦みがあって大人の味って感じになりました。
余り物のピーマンと玉ねぎを使ったけど美味しかったな(^_^) #小鉢・サイドディッシュ #おやさい