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手料理
  • 2017/10/01
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おかわりが止まらない~秋刀魚の炊き込みご飯

レシピ
材料・調味料
秋刀魚ごぼう
醤油
大さじ1と2/1
みりん
小さじ2
(秋刀魚の量にて調節)
今回は小さじ1弱
だし(他調味料込みで、2合分の水量にす)
作り方
1
秋刀魚の頭と内蔵を取り、塩をしてグリルで焼く分量のご飯を鍋で炊く際に、グリルで焼いた秋刀魚を乗せて炊く
2
炊いた秋刀魚の骨を取り混ぜる
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*秋刀魚の炊き込みご飯
*豚汁
*蒸し野菜
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