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手料理
  • 2014/08/30
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アンチョビとキャベツのパスタ

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朝からニンニク効かせたオイルパスタ
です。

ニンニクをオリーブオイルで香り出し
したらキャベツを投入したら強火で
一気にシャキッと炒めます。

茹で上がったパスタを別鍋でオリーブ
オイルとアンチョビペーストでさっと
炒めます。

お皿にキャベツを敷き、パスタを盛っ
てキャベツを乗せて、フライドオニオ
ンを添えブラックペッパーを散らして
完成です。 #パスタ