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手料理
- 2015/05/16
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マメなリゾット
レシピ
作り方
- 1
- ブロックベーコン（35g）を角切り、玉ねぎ（1個）をみじん切りにする。ご飯は、余り物（2合）を使いました。
- 2
- オリーブオイル（大匙2）でニンニクペースト（小匙1.5）を加えて香りが出たら、玉ねぎを加えて炒める。水（400mL）、コンソメキューブ（2個）を加えてスープを作る。
- 3
- 2のスープにご飯を加えて煮込む。塩茹でした絹さやと枝豆（適量 枝豆は、皮を剥いたもの）を加えて混ぜ合わせ、パルメザンチーズをドバッと投げ込み、塩胡椒で味を調えたら、出来上がり！！器に盛ったら、黒胡椒を多めにガリガリして食べると美味しいよ！！
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美味しゅうございました(#^.^#) #ごはん・丼ぶり