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手料理
- 2014/12/07
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エビ・イカミックスと厚揚げの中華風煮込み
レシピ
作り方
- 1
- 熱したフライパンにサラダ油（大匙２）を加え、エビ・イカミックス（１袋）、グリンピース（缶詰１）を入れ、油が回ったら、水と鶏ガラスープの素（大匙１）を加える。油抜きした厚揚げ（１.５枚）を加えて、砂糖（大匙１）、塩（小匙１）、胡椒（適量）、オイスターソース（小匙２）、生姜のすりおろし（小一片）、ニンニクペースト（小匙１）を加えて煮る。
- 2
- 水溶き片栗粉でとろみをつけて、ごま油を回しかけたら、出来上がり(#^.^#)
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Wabi僕の好きな厚揚げの頂きかたです。 #簡単・スピード
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