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手料理
- 2018/03/06
- 218
レーズンたっぷりカンパーニュで♡AKKOちゃん♡祝800♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 今回の準強力粉はトラディショナル・ライ麦は中挽きを使用 → 材料をミキシングし一次発酵 → ベンチタイム20分
- 2
- 生地を広げて汁気をよく切って拭き取った自家製ラムレーズンを散りばめて
- 3
- 三つ折りにし
- 4
- 更にラムレーズンをのせて
- 5
- 三つ折りにしてしっかり綴じ
- 6
- オーバル型に整え
- 7
- ライ麦をふったバヌトンに入れて
- 8
- ホイロ（我が家のスチームオーブンでは40℃で30分でした）
- 9
- 余分なライ麦を刷毛で落としてクープを1本入れ 260℃に予熱したオーブンに入れ 220℃で23分焼き上げれば出来上り～♪
- 10
- カット♡ ラムレーズンがゴロゴロしてま～す♡AKKOちゃ～ん♡どうぞ(*´∀｀)つ
もぐもぐ! (5)
いま人気のレシピと料理写真
AKKOちゃーん♡
遅れましたが800投稿
おめでとうございます！
AKKOちゃんレーズンが
好きだよね？
我が家のラムレーズンを
た～っぷり入れた
オーバル型のカンパーニュで
お祝いさせてね(´︶`*)
AKKOちゃんのkitchenには
お弁当をはじめお料理から
パン・SweetSまで幅広く
作られてて AKKOちゃんの
沖縄料理を見るたび
ほっこり～(///∇///)
これからも素敵なkitchenと
沖縄の画像
楽しみにしてまーす♬
AKKOちゃんキリ番おめでとう♡
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
土曜日から微熱があり
少々体調を崩していた
パン吉ですが
熱も下がり元気になりましたぁ！
無理しない程度に
今週もよろしくお願いします♡
┏○))ペコリ #休日に作りたいとっておきスイーツネタ