失敗は成功のもと!？ これぞ本当のミルクブレッドかも♡

おはようございます‼

最近バタバタと忙しくしてるので
ついに脳ミソが殺られてしまったかもσ(￣∇￣;)

今朝いつものようにパン作りを始めたんだけど
捏ねても捏ねてもまとまらなくて
よくよく考えたら…
何を勘違いしたのか100gも多く
牛乳を入れてしまっていたの！Σ(×_×;)!
そりゃ～いつまで経ってもまとまらないよね‼

暑さと疲れからついに大幅な計量ミス…
でも捨てるの勿体ないので
軽く一次発酵させてドロドロのまま
ショートニングをたっぷり塗った
1斤の型に入れてパンとは思わず
パウンド感覚に気持ちを切り替えて
焼いてみました( ´艸｀)ブハッ

焼き上がってビックリ♪
見た目はそれこそパウンドですが
お味は勿論パンの味！ ←当たり前か…
ところがどっこい‼
クラムがメッチャしっとりフワフワな
パンが出来たの☆
自分でもビックリーッの巻(///∇///)
シフォンケーキみたいな感じのパンの出来上がり♡
冷凍ミックスベリーと生クリームを添えて
ケーキ風にいただきましたっ♪(〃⌒ー⌒〃) #朝ごはん #パン・ピザ