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手料理
- 2015/12/16
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アラビアンな中東スイーツ♡ハーマンタッシェン風♪
レシピ
作り方
- 1
- バターをクリーム状にホイップしてグラニュー糖を入れて更に混ぜる。次に卵黄を入れてよく混ぜる。
- 2
- 薄力粉と塩を合わせて1/3をふるい入れ混ぜて馴染ませる。次に残りの粉をふるい入れて木べらでさっくり混ぜる。次に牛乳をまづ大さじ1入れて生地の硬さを調整する。足りなければ追加して生地を調整する。
- 3
- ビニール袋に入れて麺棒で伸ばし、一晩冷蔵庫で寝かす。
- 4
- チョコとナッツを刻む。
- 5
- 生地を麺棒で延ばし、スコーン等のセルクルで型を抜き、真ん中に刻んだチョコとナッツをのせ、生地の端を三角形になる様に織り込む。180℃に余熱したオーブンで約15-20分くらい焼く。
- 6
- 焼き上がり。（≧∇≦）
- 7
- 美味しく出来ました。（≧∇≦）
- 8
- サクサク〜(^.^)
- 9
- 中東風カフェのショーウィンドウにあったスイーツ♡を真似してみました。(^.^)
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新宿ルミネに行った時に、アラビアンなカフェのショーウィンドウにあったスイーツ♡を真似して焼いてみました。
フィリングはデーツと言う木の実？みたいなのですが、チョコとナッツにしました。 #世界の料理 #そろそろ準備開始？クリスマスに食べたいとっておきのお料理ネタ #おかし・デザート